İftara Pratik Yemeğim

İftara Pratik Yemeğim Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram et (tavuk göğsü de olur)
• 1 kuru soğan
• 3 dış sarımsak
• 1 domates
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı salça
• Tuz

Patates Püresi İçin ;

• 3 orta boy patates
• Süt
• Tuz
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı tereyağı
• Üzeri;
• Kaşar rendesi

İftara Pratik Yemeğim Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle merhaba. Sizlere çok basit ama şahane lezzetli bir iftar yemeği önerisi sunuyorum. Ben farklı lezzetleri seviyorum. Eğer siz de benim gibi farklı lezzetler arıyor ve farklı birşeyler yapmak istiyorsanız buyurun tarife’:önce patateslerimizi soyup doğrayalım ve su koyup haşlayalım.
Kuşbaşı etlerimizi tavaya alalım ve suyunu salıp çekene kadar pişirelim. Suyunu çekince ince doğranmış soğanı sarımsağı sıvı yağı ile birlikte ekleyip kavuralım. Kavrulunca salçamızı ilave edelim iki dakika kokusu çıkana kadar kavurduktan sonra kabuğu soyulmuş doğranmış domatesi ekleyelim. Ve bir beş dakika da öyle kavuralım tuzunu atalım. Ve yemeğimizin ana malzemesi hazır. Patatesin suyunu süzüp içine tereyağını koyalım ve çatalla ezelim. İçine azar azar süt ilavesi yapalım yaklaşık yarım çay kaşığı tuzumuzu atalım. Ve püremiz hazır. Toprak güveçlere önce etimizden. Sonra patates püresinden koyup düzleyelim. 250 derecede püre kızarana kadar pişirelim. Kızarınca kaşar rendesini ilave edelim bir 10 dk da onun kızarmasını bekleyelim. İftar sofralarına layık mis gibi pratik yemek afiyet olsun.