Sebzelerin en çok sevileni patlıcanın en güzel hali karnıyarık. Pilavla ayrılmaz olan karnıyarığın imambayıldı ile arasındaki o ince çizgi içerisindeki kıymalardır. Ana yemeklerin vazgeçilmezi olan karnıyarık herkesin sevdalısı olduğu bir yemek. Pratik ve lezzetli karnıyarık yemeğini fırında yapabildiğiniz gibi kızartarak da yapabileceğinizi tarifimde sizlere anlatmaya çalıştım.Misafirlerinize, akşam yemeklerinize en çok yakışacak olan karnıyarık nasıl yapılır? merak ediyorsanız tarifi inceleyebiilir, videoyu izleyebilirsiniz. Lezzetine doyum olmayan, pratikliği ile en çok tercih ettiğimiz bu tarifi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Sebzelerin en çok sevileni patlıcanın en güzel hali karnıyarık. Pilavla ayrılmaz olan karnıyarığın imambayıldı ile arasındaki o ince çizgi içerisindeki kıymalardır. Ana yemeklerin vazgeçilmezi olan karnıyarık herkesin sevdalısı olduğu bir yemek. Pratik ve lezzetli karnıyarık yemeğini fırında yapabildiğiniz gibi kızartarak da yapabileceğinizi tarifimde sizlere anlatmaya çalıştım.Misafirlerinize, akşam yemeklerinize en çok yakışacak olan karnıyarık nasıl yapılır? merak ediyorsanız tarifi inceleyebiilir, videoyu izleyebilirsiniz. Lezzetine doyum olmayan, pratikliği ile en çok tercih ettiğimiz bu tarifi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/karniyarik-yemegi-videosu/
Karnıyarık Yemeği Videosu Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet küçük boy patlıcan (büyük ise ikiye bölebilirsiniz)
- 3 adet sivri biber
Kıymalı Harç İçin;
- 2 adet orta boy soğan
- 2 adet domates
- 2 adet sivri biber
- 2 diş sarımsak
- Sıvı yağ, tuz, karabiber, kırmızıbiber
- 200 gr kıyma
- 1 çay bardağı sıcak su
Sosu İçin;
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı sıcak su
kesinlikle tarif çok güzel, ben sadece soğanı kavurduktan sonra azıcık salça koydum harcın içine hem renk hemde tat olarak daha güzel oluyor domates de koydum ve en son maydanoz ekledim. fırında evet az yağlı oluyor ama bana göre kuru oluyor en güzeli kızartarak yapmak abartıldığı kadar yağ olmuyor zaten tuzlu suda güzelce bekletir ve az yağlı kısık ateşte kızartırsanız gayet güzel oluyor sudan sonra da kızarttoktan sonra da havluyla kurulayın patlıcanları 👍
Tarifiniz çok güzel ama ben patlıcanları soyup fırında yağlayıp kızartıyorum daha basit oluyor ve patlıcanlar da çok yağlı olmuyo bu sayede
Gayet basarili bit tarif her seferinde bu tarifle yapiyorum
harcım fazla geldi buzluga attım. bi sonraki sefer kullandm. tadı gayet iyiydi. harcı artan varsa deneyebilir
kıymaya niye su koydunuz
Bence kuru olmaması için diye düşünüyorum. Ben de her zaman su koyuyorum
Çok sulu olur ben su koymadım güzel oldu su tadını bozar
Benim bu kaçıncı yapışım hiçbir zaman tadı bozulmadı ben sulu seviyorum
ellerinize sağlık:)
Ben kıymaya da 1 yk salça koydum. Çok güzel oldu teşekkürler
Çok güzel oldu teşekkürler
merhaba ilk kez yapiyorum patlicanlari kac dakika kizarttiniz
Bugün kızartmasını iç harcını yapsak ertesi gün fırınlasak da olur mu
Tabikş olur canım 🥰
Teşekkürler ❤️🥰
defalarca yapiyorum ve harika oluyor ptlican yemeyen eşim severek yiyoi
karniyarik ic harcina normalinde salca eklenmez
sosuna eklenir
zevkinize kalmis salça eklemeniz icine
ben 2 defa yaptım çok güzel lezzetli oldu. Teşekkürler
5 yıllık evliyim patlıcan a alerjim olduğu için hiç denememiştim ve eşim benden isteyip duruyordu az önce yaptım ve enfes oldu eminim tadı da harikadır ellerinize sağlık çok teşekkür ederim ❤
Elinize sağlık çok güzel oluyor çok güzel tarif
Mrb yazdan karnıyarıklık yaptığım patlıcanla yapsam nasıl olur acaba ? Birde donan patlıcanı çözdürdükten sonra mı pişirsem yoksa direk öyle fırına mı sürmeliyim?
Ben buzluktan çıkartıyorum içini hazırlayana dek çözüldüğü kadarıyla (ki çözülüyor) yapıyorum
6 adet patlıcan dan 6 kişilik mi oluyor Sevim hanım daha önce hiç yapmadım da
Yaptım harika oldu . Teşekkür ederiz
bu tarife baktim esim keske kendi bildigin gibi yapsaydin dedi ic harcina buraya bakarak salca koymadim sadece domatesle yaptim yavan birsey oldu zor bitirdik atalar tariflerinde ikinci hayal kirikligim birinci brownie tarifiydi
Zaten suyu salçalı yavan olması imkansız
ic harcta salca kavrulur ve daha lezzetli olur domates ve su koyunca yavan olur
Demek ki damak tadı herkes te farklı oluyor. Şimdi yaptım kalan kıyma harcını bi güzel ekmek banıp yedim çok lezzetli geldi. Ben belki çok salça salça sevmediğimdendir 😊
mutfakta henüz acemiyim. ilk kez kendim yaptım harika oldu. yalnız su miktarı suya da ekmek banmak isteyenler için bir miktar daha artırılabilir. ben sonradan su ekledim. pişip pişmediğini anlayamadığım için de patlıcanlara çatal batırdım. 🙈 tarif için teşekkürler
benim patlıcanlar piştikten sonra karardı nedeni ne olabilir
Yeteri kadar tuzlu suda beklememiş tuzla ovmanız gerekir patlıcanı
yapdim cok guzel oldu ama kewke biraz salca ekleseydim diye piwman oldum kiymaya.
Denedik mükemmel oldu. Harika bir tarif.
patlican az cig kaldi sanki bende tekrar sos yapip surdum belki firindan kaynakli bilemiyorum
1 2 3 … 20 Sonraki »