İftara Ve Sahura Yapabileceğiniz Yapması Çok Kolay Lezzeti Olay Mısır Unlu Nişastalı Börek

İftara Ve Sahura Yapabileceğiniz Yapması Çok Kolay Lezzeti Olay Mısır Unlu Nişastalı Börek Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı mısır unu
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 kabartma tozu
• 1 tane yaş maya
• 1 tatlı kaşığı silme tuz
• 4 su bardağı un

İç harcı için;

• Ispanak ( peynir kıyma patates de olabilir)
• 1 küçük soğan
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1.5 çay kaşığı pul biber

Üzeri için;

• 2 yemek kaşığı tereyağ veya margarin

Açmak için;

• Nişasta

İftara Ve Sahura Yapabileceğiniz Yapması Çok Kolay Lezzeti Olay Mısır Unlu Nişastalı Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kabın içine sütü, yoğurdu, yumurtayı, sıvı yağı ,maya ,sirke ve tuzu alalım karıştıralım.
2. Daha sonra mısır unu ve unu ilave edelim yoğuralım, yumuşak bir hamur yapalım 30 dk mayalandıralım.
3. Mayalanan hamuru 30 bezeye ayıralım.
4. İlk başta böreğin alt kısmı için olan hamuru her bezeyi bol nişasta ile pasta tabağı büyüklüğünde açalım ve 15 tane açtığımız hamuru üst üste koyup tepsi büyüklüğünde açalım.
5. İç harcı için doğradığımız ıspanakların içine soğanı doğrayıp tuzunu yağını ve biberini karıştırıp tepsideki hamurun üstüne serelim.
6. Üst hamuru içinde aynı işlemi uygulayıp ıspanağın üstüne serelim ve böreğimizi eşit dilimlere keselim .
7. Üzerine erittiğimiz tereyağını üzerine sürelim.
8. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirelim.