İki Renkli Kurabiyem

İki Renkli Kurabiyem Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• 1/2 (yarım) su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı nişasta
• Yarım paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 1, 5-2 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı kakao

İki Renkli Kurabiyem Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki margarini, pudra şekerini ve yumurtayı bir kaba koyup iyice karıştırıyoruz.
2. Sonra nişastasını koyup karıştırıyoruz.
3. Son olarak ise vanilya, kabartma tozunu ve ununu koyup kulak memesi kıvamında ele yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz.
4. Hamuru ikiye bölüyoruz ve birine kakaoyu ekleyip yoğuruyoruz.
5. Hamurun bir tanesini yağlı kağıtların arasına koyup dikdörtgen olacak biçimde açıyoruz.
6. Diğer hamura da aynı işlemi uyguluyoruz. ( Dikdörtgen olmazsa kenarlarını keserek şekli verebilirsiniz kalan kısımları farklı şekil yapabilirsiniz.)
7. Hamurları yağlı kağıtlardan ayırıp üst üste koyuyoruz. Uzun kenarlardan rulo şeklinde sarıyoruz.
8. Ruloyu yağlı kağıda sarıp buzlukta 15 dakika bekletiyoruz.
9. Sonra çıkarsın bir parmak kalınlığında kesip tepsiye diziyoruz.
10. 180 derece fırında 15-20 dakika pişiriyoruz. Hafif güzel bir kurabiye oluyor denemenizi tavsiye ederim.

Farklı şekillerde verebilirsiniz çiçek, düz, şekli falan ama bu şekilde çok güzel oluyor.