İki Renkli Muffin Tarifi

İki Renkli Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao

Kreması için;

• 1 kutu krema
• 240 gr sütlü çikolata
• Minik şekelemeler

İki Renkli Muffin Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Süt ve sıvı yağ ilave edilir.
2. Un, kabarma tozu ve vanilya karışımın üzerine elenir ve karıştırmaya devam edilir.
3. Hamur ikiye ayrılır.Yarısına kakao eklenip karıştırılır.
4. Kullanacağını kalıplara kakaolu harçtan üzerine de sade harçtan koyarak tüm kalıplara aynı işlemi uyguluyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 160 derecede kekimizi pişiriyoruz.
6. Üzerine sıkacağımız kremamızı hazırlayalım.
7. Çiğ kremamızı tencereye koyup ocağın üzerine alalım .
8. Kremamı ısınınca ocaktan alıp içerisine sütlü çikolataları koyup eriyene kadar karıştıralım.
9. Eridikten sonra dolaba koyup soğumaya bırakalım.
10. Keklerimiz fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakalım.
11. Kremamız hazır kıvama gelince sıkma torbasıyla çıkardığımız keklerin üzerine sıkalım .Üstünü istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.