İki Renkli Muhallebi

İki Renkli Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Kakaolu muhallebi için;

• 3 su bardağı su
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı kakao
• Yarım paket vanilya
• 5 yemek kaşığı nişasta

Kahveli muhallebi için;

• 3 su bardağı süt
• 7 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı granül kahve (Nescafe)
• 2 yemek kaşığı un
• 2. 5 yemek kaşığı nişasta
• Yarım paket vanilya

İki Renkli Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tencereye kahveli muhallebi için vanilya hariç bütün malzemeleri alıp pişiriyoruz.
2. Kıvam aldıktan sonra altını kapatıp vanilya ekliyoruz.
3. Dikdörtgen bir borcamı ıslatıyoruz ve kahveli muhallebiyi döküyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
4. Daha sonra başka bir tencerede kakaolu muhallebiyi ,vanilya hariç bütün malzemeleri karıştırıp pişiriyoruz.
5. Kıvam aldıktan sonra altını kapatıp vanilya ekliyoruz ve borcamdaki diğer muhallebinin üzerine döküyoruz.
6. Biraz soğuduktan sonra yağlı kağıt serilmiş bir başka büyük borcamla ters düz ediyoruz.
7. Sütlü kahve kısmı üste geliyor tırtıklı bir kesici varsa eğer dilimleyip soğuyunca servis ediyoruz .

Not: Normalde daha katı bir kıvamda oluyor ve görüntüsü de daha güzel oluyor ama benim çocuklar biraz aceleci davrandı 🥰