İki Renkli Muhallebi

İki Renkli Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 kahve fincanı un
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Üstü için;

• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

İki Renkli Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, un ve toz şekeri tencereye alıp çırpma teliyle karıştıralım.
2. Ocağa alıp orta ateşte devamlı karıştırarak pişirelim.
3. Ocaktan aldığımız muhallebiye vanilya ve tereyağını ekleyip mikserle 5-10 dakika çırpalım.
4. Borcama döküp ilk sıcağı çıkınca buzdolabında soğumaya bırakalım.
5. Üstü için aynı şekilde tereyağı hariç tüm malzemeleri önce tencerede karıştıralım.
6. Ocağa alıp devamlı karıştırarak pişirelim.
7. Ocaktan aldığımız kakaolu sosa 1 tatlı kaşığı tereyağı ekleyip çırpma teliyle karıştıralım.
8. İlk sıcağı çıktıktan sonra buzdolabında soğumaya bıraktığımız muhallebinin üzerine döküp her yerine yaydıralım.
9. Yaklaşık 4-5 saat buzdolabında bekletip dilimleyerek servis yapalım.

Afiyet olsun!.