İki Renkli Muhallebi (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
Muhallebinin beyaz kısmı için
1 litre süt
4 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı labne
1 paket süt kreması
Süslemek için;
Toz fıstık
Çikolatalı kısmı için
2 buçuk su bardağı süt
Yarım su bardağı su
1 buçuk yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı toz şeker
70 gt çikolata
1 paket kakaolu burçak bisküvi
İki Renkli Muhallebi (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
Muhallebinin beyaz kısmı için;Un, nişasta, şeker, yumurta sarısı ve süt eklenir kaynayana kadar karıştırarak pişirilir.
Kaynadıktan 2 dakika sonra altını kapatıp mikserle çırpalım.
Biraz soğuduktan sonra içerisine labne ve süt kremasını sırasıyla ekleyip mikserle çırpalım ve hazır.
Diğer muhallebiyi yapmaya geçelim.Kakao, un, süt, su ve şeker sırasıyla tencereye alalım kaynayana kadar pişirelim.
Piştikten sonra içerisine 70 gr bitter veya sütlü çikolata ekleyin eriyene kadar karıştırın.
Burçak bisküvileri robottan geçirelim. Muhallebi biraz soğuyunca cuplara koymaya başlayalm.
Bir kat beyaz bir kat çikolatalı olacak şekilde cuplara pay edelim ara katlara bisküviden serpelim. Üzerine fıstık serperek tatlımi bitirdim🥰
Tarifimin detaylî kısmı için👇🏻