İki Renkli Muhallebili Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı nişasta (çeşidi fark etmez)
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket krem şanti
- Kakaolu veya sade petibör (ben ikisini de kullandım)
İki Renkli Muhallebili Pasta Tarifi'nin Yapılışı
Haydi Bismillah😊
- İlk olarak tenceremize un, nişasta, şeker ve sütü alıp, çırpıyoruz iyice ve nişastayı açıyoruz.
- Daha sonra, ocağın üzerine alıp pişirmeye başlıyoruz.
- Kaynamaya başladığında, tereyağını koyuyoruz.
- Biraz ılındıktan sonra, vanilyayı koyuyoruz ve toz krem şantiyi muhallebimize koyuyoruz, blenderla eziyoruz.
- Pürüzsüz hale geldikten sonra, borcamı ıslatıyoruz ki, muhallebimiz yapışmasın.
- Daha sonra, borcamın altına biraz muhallebinin yarısını döküyoruz ve üzerine bisküvileri diziyoruz.
- Tencerede kalan muhallebinin yarısına kakao katıp, karıştırıyoruz.
- Sonra dizdiğimiz bisküvilerin üzerine döküyoruz, işte bu kadar.
- Dolaba atıp, 2-3 saat hatta daha fazla dinlendirip, servis yapıyoruz.
Afiyetle.