İki Renkli Rulo Kurabiye

İki Renkli Rulo Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin (Oda sıcaklığında)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı nişasta (Mısır buğday farketmez)
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı kabartma tozu (Ben silme kullandım)
• 1 paket vanilin
• 1, 5 su bardağı un (Kontrolü kullanın hamur toplanmalı dağılmamalı)
• 1, 5 yemek kaşığı kakao

İki Renkli Rulo Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Kakao ve un hariç bütün malzemeleri bir kaba alıp karıştıralım.
2. Ardından azar azar unu ilave edelim. Hamur biraz katılaştığında hamurdan 3/1 alıp kenara koyalım.
3. Ve unumuzu kontrollü olarak eklemeye devam edelim.
4. Ardından kenara aldığımız hamura kakao ekleyip tekrar yoğuralım.
5. Tezgaha bir streç folya serip beyaz hamurumuzu ikiye bölelim. İlk bezeyi uzun bir rulo yapalım (sola kaydırarak izleye bilirsiniz)
6. Sonra üzerine iki parmakla bastırıp düzleyelim.
7. Kakaolu hamurdan da iki beze yapıp ilk bezeyi rulo yapıp beyaz hamurun ortasına yerleştirelim.
8. Ve folyoyu iki kenarından tutup tekrar rulo şekline getirelim. Çatalı ters tutup çizgi atalım ve 3 parmak kalınlığında kesip tepsiye yerleştirelim.
9. Kalan hamuru aynı şekilde yapalım.
10. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 15 dak pişirelim. İlk sıcağı çıktıktan sonra pudra şekeri serpelim Deneyecek olanlara afiyet olsun.