İki Renkli Top Kurabiye ( Tam Ölçü)

İki Renkli Top Kurabiye ( Tam Ölçü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram yumuşamış tereyağı veya margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 6 su bardağı elenmiş un
• 3 yemek kaşığı kakao

İki Renkli Top Kurabiye ( Tam Ölçü) Tarifi'nin Yapılışı

Bu güzel tarif için Süheyla Hanım’a Teşekkürler. Yoğurma kabına yağları, yumurta, kabartma tozu, vanilya ve pudra şekerini alıp biraz yoğurun. Elenmiş 5 bardak unu azar azar ekleyerek tam kıvamı bağlamadan hamuru ikiye bölün. Yarısına kakao ekleyin ve yarım su bardağı unu yavaş yavaş ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Sade olan hamura da kalan yarım su bardağı unu ekleyerek yoğurun. Yoğurduğunuz hamurlardan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. İki ayrı renkte toplar hazırlayın. Ayrıca minik minik yuvarlaklar yapıp her topun üzerine belli aralıklarla yapıştırın ve tekrar yoğurun. Yani kakaolu toplara beyaz benek, sade toplara da kakaolu benekler yapıştırın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 20-25 dakika kontrollü bir şekilde pişirin. Afiyet olsun.