İki Renkli Un Kurabiyesi

İki Renkli Un Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket kakao ( 25 gram )
• aldığı kadar un

İki Renkli Un Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ile şeker çırpılır. Sonra sıvı yağ, vanilini ekleyin ve karıştırın. Un, nişasta ve kabartma tozunu ekleyin ve yoğurun. Yoğurduktan sonra hamuru iki ye bölün. Bir yarısına kakao yu ekleyip tekrar yoğurun. Şekil vermek için her iki hamurdan eşit parçalar koparın ( hamurun üçte birini ) bir masaya yağlı kağıt serin ve hamuru merdaneyle açın, çok ince yapmayın hamur ayrılır. Her iki hamuru açın ve üst üste yerleştirin yağlı kağıt yardımıyla hamuru rulo gibi sarın geri kalan hamuru da aynı şekilde hazırlayın. Hazırladığınız rulo hamurları kolay kesilmesi için 30 dk buzdolabında bekletin. Hamur soğuyunca 2 cm genişlikte kesin ve tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece de üstleri pembeleşinceye dek pişirin.