İki Şekil Tuzlu Kurabiye

İki Şekil Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram oda sıcaklığında margarin
• 1 yumurta ( sarısı üzerine )
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 silme yemek kaşığı şeker
• 1 silme yemek kaşığı tuz
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı mahlep ( olmada da olur )
• 1 tatlı kaşığı sirke
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Çörek otu

İki Şekil Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Hamuru yoğuracağınız kabın içine un hariç tüm malzemeleri koyup iyice yoğurun. Daha sonra unu azar azar katıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Hamura istediğiniz şekli verip yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpip 180 derece fırında yaklaşık 35 _ 40 dakika kadar pişirin. Bu defa fotoğraf çekme fırsatım olmadı inşallah anlatabildim teşekkür ederim.