İki Şekilli Cezerye

İki Şekilli Cezerye Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet havuç
• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1 paket petibör bisküvi
• 10 adet ceviz içi (Yaklaşık 1 su bardağı)

Üzeri için

• Hindistan cevizi

İki Şekilli Cezerye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle havuçları rendeleyip tencereye alıyoruz.
2. Üzerine şeker ve suyu ilave edip ocağa alıyoruz.
3. Suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
4. Ocaktan alıp sıcakken üzerine bisküvileri kırıyoruz.
5. İyice karıştırıyoruz.
6. Cevizleri üzerine dişe değecek biçimde ufalayıp atıyoruz.
7. İsterseniz bir tabağın altına hindistan cevizi atalım .
8. Elimize hazırladığımız karışımdan bir miktar alalım düzleştirelim.
9. Hindistan cevizinin üzerine koyup yine üzerine hindistan cevizi atalım yada yuvarlayıp hindistan cevizine bulayabilirsiniz. Tercih sizin ben yarısını düz yarısını yuvarlak yaptım yıllar önce kadim dostumdan aldığım bir tarif bunu da belirtmek istedim. Afiyet olsun.