İlikli Kemik Suyu Yapımı

İlikli Kemik Suyu Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kg ilikli kemik
• Su

İlikli Kemik Suyu Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Çorbalarınızda pilavlarda kullanabileceğiniz pratik sağlıklı et suyu yapıp karton bardaklara koyup atın dondurucuya elinizin altında hazır et suyunuz olur özellikle küçük çocuğu olanların mutlaka yapmalarını tavsiye ederim.😊
Kemikleri yıkayıp düdüklü tencereye yerleştirin, üzerini geçecek kadar su koyup kaynatın, üzerinde biriken köpüğü alın ve düdüklü tencerenin kapağını kapatıp 2, 5 saat pişirin. Tencereden kemikleri çıkarıp bir kaba alın suyunu başka bir tencereye tel süzgeçten geçirin. Kemiklerin içinde ilikler oluyor onları süzdüğümüz et suyuna ilave edip blendırdan geçirin et suyumuz soğuduktan sonra karton bardaklara paylaştırın bardakların üzerini streç filmi ile sıkıca kapatın ve dondurucuya kaldırın. İstediğiniz zaman çıkarıp kullanabilirsiniz.
Afiyet şifa olsun😊