İmam Bayıldı
İmam Bayıldı Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet patlıcan
- 300 gr kıyma
- 3 adet domates
- 1 adet biber
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 kaşık salça
- 1 çay bardağı sıcak su
- 2 kaşık sıvı yağ
Sosu
- 1 kaşığa yakın salça
- Yarım kaşık sıvı yağ
- 1 su bardağı su
İmam Bayıldı Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanlar kıyma ile kavrulur.
- Üzerine biber sarımsak eklenir tekrar kavrulur.
- Salça eklenir kavrulur
- Üzerine domates eklenir kapağı kapatılıp kısık ateşte pişirilir. Sulanır suda eklenir biraz daha pişirilir
- Patlıcanlar alaca soyulur kızgın yağda kızartılır
- Ortadan kesilir, açarak düzeltilir tencereye yerleştirilir üzerine kıyma harcı eklenir.
- Sos malzemeleri karıştırılır üzerine dökülür.
- Kısık ateşte 15 dk pişirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
