İmam Sarığı Tatlısız

İmam Sarığı Tatlısız Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabarma tozu
• 3 çorba kaşığı su

Kreması için:

• 3 su bardağı süt
• 1 çorba kaşığı nişasta
• 1. 5 çorba kaşığı un
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yumurtanın sarısı

Üzeri için:

• Eritilmiş bitter çikolata veya hazır çikolata sosu

Kenarları için:

• Hindistan cevizi

İmam Sarığı Tatlısız Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtayı ve şekeri iyice çırpıyoruz. Sonra diğer malzemeleri katıyoruz ve yine çırpmaya devam ediyoruz. Karıştırdıktan sonra tepsimize yağlı kağıt seriyoruz. Yağlı kağıdınız yoksa tepsiye biraz sıvı yağ katıp buluyoruz. Ardından hazırladığımız karışımı tepsiye döküp yayıyoruz. Önceden 170 derecede ısıtılmış fırınımıza pişirmek üzere koyuyoruz. Kek pişip soğuduktan sonra su veya çay bardağını ıslatıp 20 yuvarlak parçaya kesiyoruz. Elde ettiğimiz 20 yuvarlakları bir tabağa alıyoruz. Ardından kremamızın bütün malzemelerini bir tencereye alıp kaynayana kadar pişiriyoruz. Hazırladığımız yuvarlaklardan 1 tane alıp üzerine 1 çay kaşığı kadar krema koyuyoruz. Kremanın üstüne de 1 tane yuvarlak koyup kenarlarını kremaya buluyoruz. Buladığımız kenarları da geniş bir tabağa aldığımız hindistan ceviziyle kaplıyoruz. Ardından yaptığımız şeklin üzerine erittiğimiz bitter çikolatadan 1 kaşık koyuyoruz. Bu yaptığımız aşamayı bütün yuvarlaklara uyguluyoruz. İmam sarığımız hazır. Afiyet olsun.