İncecik Krep Tarifi

İncecik Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1. 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker

İncecik Krep Tarifi'nin Yapılışı

1. Kap içerisine 2 adet yumurtayı kırılır. Daha sonra çırpılır.
2. Yumurtaların iyice köpürmesinin ardından süt ve su ilave edilir.
3. Malzemelerin tamamen karıştıktan sonra topaklanmayacak şekilde azar azar un ilave edilir.
4. Tüm malzemelerin karışmasının ardından tuz ve sıvı yağ eklenir.
5. Kepçe yardımı ile önceden kızdırılmış olan geniş tavaya krep hamurunu dökülür.
6. İki tarafın da kızardığından emin olduktan sonra hazır olan krep tabağa alınır. Servis edilir. Afiyet olsun :)