İncir Ve Havuçlu Muhallebi

İncir Ve Havuçlu Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Huvuçlu muhallebi için;

• Yarım kg kadar havuç
• 4 su bardağı Süt
• 2 yemek kaşığı Un
• 9 yemek kaşığı Şeker

İncir muhallebi için;

• 10 adet kuru incir
• 2 Su bardağı Süt
• 7 yemek kaşığı Şeker
• 2 yemek kaşığı Un

Üzeri için;

• 1 kase dövülmüş ceviz

İncir Ve Havuçlu Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuçların kabuklarını temizleyip doğrayıp yumuşayacak kadar pişirip blendırla eziyoruz.
2. Tavaya 4 su bardağı süt 9 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı un ve havuç ezmesini ekleyip pişiriyoruz.
3. İncir muhallebi için. İncirleri doğrayıp üzerine pişecek kadar su koyup pişirip blendırla eziyoruz.
4. Aynı şekilde 2 su bardağı bardağı süt, 7 yemek kaşığı şeker ,2 yemek kaşığı un ve ezilmiş incirleri koyup pişiriyoruz.
5. Üzerine dövülmüş ceviz fındık veya hindistan cevizi serpip servis ediyoruz.