İncirli Bademli Tart

İncirli Bademli Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Taban için:

• 125 gram soğuk tereyağ
• 1,5 su bardağı un
• 1/2 (yarım) su bardağı pudra şekeri
• Çay kaşığı ucuyla tuz
• 1 yumurta sarısı

Bademli krema için:

• 125 gram oda sıcaklığında tereyağ
• 1/2 (yarım) su bardağı şeker
• 2 tane yumurta
• 1 su bardağı badem unu
• 1/3 su bardağı un
• 1 paket vanilin

Üzerine;

• İncir

İncirli Bademli Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Tabanı için un şeker ve tuz karıştırılıp küp küp soğuk tereyağ yedirilir.
2. Un kum kum olunca içine yumurta sarısı konup yoğurulur.
3. Toparlanan hamur strece sarılıp buzdolabında 1 saat bekletilir.
4. Sonra 23-25 cmlik kalıba göre açılıp tabana yerleştirilir çatalla delinir ve 180 derece fırında 5-10 dk hafif kızarana kadar pişirilir.
5. O sırada kreması için tereyağ ve şeker iyice çırpılır krema kıvamına gelince yumurta eklenip çırpılır.
6. Sonra unlar ve vanilin eklenip karıştırılır.
7. Fırından çıkan tart tabanının üstüne krema sürülür ve üstüne kesilen incirler yerleştirilir.
8. 180 derece fırında 25 dk pişirilir.

Afiyet olsun.