İncirli Cevizli Fıstıklı Kurabiye

İncirli Cevizli Fıstıklı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 7-8 adet incir
• 1 paket kabartma tozu
• 4-5 su bardağı un
• İstediğiniz kadar ceviz veya fıstık(ben ikisinden de kullandım)

İncirli Cevizli Fıstıklı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İncirleri mutfak makası yardımıyla küçük bir şekilde kesin. Ben çok küçük kestim daha güzel oluyor.
2. Ceviz ve fıstıkları da küçük parçalayıp incirle karıştırıyoruz.
3. Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri bir kapta birleştirin.
4. Malzemeleri karıştırdıktan sonra 3 su bardağı un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun.
5. Hamur elinize yapışmayan, dağılmayan bir kıvamdaysa un eklemeyi bırakabilirsiniz. Bu kıvamı bulana kadar yavaş yavaş un ekleyebilirsiniz.
6. İstediğiniz büyüklükte yuvarlayıp üzerine bir yumurtanın beyazı sürülür.
7. Önceden ısınmış 160 derecede 15-20 dakika pişirin.

Afiyet olsun herkezee😍.