İncirli Cevizli Kek (Muhteşem Lezzet)

İncirli Cevizli Kek (Muhteşem Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 buçuk su bardağı şeker
• Yarım bardak ceviz içi
• 1 su bardağı kuru incir
• 3. 5 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı toz tarçın
• 2 paket kabartma tozu
• (Kullanılan bardak 200 ml)

İncirli Cevizli Kek (Muhteşem Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese hayırlı günler 😉
Sizlerle bugün harika bir kek paylaşacağım. Şimdi geçelim tarifimize.

1. İlk önce yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Ardından süt sıvı yağ ilave edip tekrar çırpıyoruz.
3. Un tarçın ve kabartma tozunu da ilave ettikten sonra çırpmaya devam ediyoruz.
4. En son el ile minik minik kırdığınız cevizleri ve fındık büyüklüğünde doğranmış incirleri de ekleyip biraz daha karıştırıyoruz.
5. Kek kalıbımızı bir tatlı kaşığı kadar margarin veya tereyağı ile elimizle yağlıyoruz.
6. İçine 1 kaşık un koyup her yerine bulaşmasını sağlıyoruz sonra fazla unu döküyoruz sadece yapışanlar kalacak.
7. Sonra hazırladığımız kek harcını kalıba döküyoruz.
8. 180°derece fırında kabarana kadar pişiriyoruz kabarana 170° ye düşürüyoruz yaklaşık 35 veya 40 dk. sürer fırına göre değişir kontrollü olun.
9. Fırından çıkarınca 10 dk. bekledikten sonra kalıp tan çıkartın. üzerine pudra şekeri eleyebilirsiniz.
10. Bir de bütün kekler için geçerli ilk sıcağı çıkınca üzerine kağıt havlu koyup poşet içinde bekletin kekiniz pamuk gibi yumuşacık durur.
11. Misler gibi kekimi hazır afiyet olsun 👌👌👌👌🍞🍞🍞