İncirli Cevizli Kek Tarifi

İncirli Cevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 6 adet kuru incir
• 1 çay kaşığı tarçın
• Yarım su bardağından biraz fazla dövülmüş ceviz
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

İncirli Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İncirleri küçük küpler halinde doğrayıp 1, 5 su bardağı sıcak suda 1 saat kadar bekletiyoruz ve süzüyoruz.
2. Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpın.
3. Süt sıvı yağ vanilyayı da ekleyip çırpın.
4. Un ve kabartma tozunu da ekleyip çırpın.
5. En son ceviz unladigimiz incirleri ilave edip karıştırın.
6. Kek karışımıni kalıba döküp önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirilir. Afiyet olsun