İncirli Cevizli Kurabiyem

İncirli Cevizli Kurabiyem Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağ (yada margarin)
• 1 buçuk çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 buçuk çay bardağı şeker
• 10 tane kuru incir
• 1 çay bardağı kırılmış  ceviz içi
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 3 buçuk su bardağı un
• Yarım çay bardağı herhangi nişasta
• 1 dolu tatlı kaşığı tarçın

İncirli Cevizli Kurabiyem Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle incirleri ılık suda ıslatalım yumuşasınlar.
2. Tereyağı ,sıvı yağı, yumurtayı, karıştıralım.
3. Sonra şekeri unu ,nişastayı ,kabartma tozunu ,vanilyayı tarçını  da ekleyelim .
4. Yumuşak bir hamur elde edelim.
5. En son küp küp doğradığımız inciri ve cevizi katalım hamurumuza ve yoğuralım.
6. Elimizle şekil verip 200 derece fırına verelim .
7. Üzerleri çatlayınca pişmiş demektir.
8. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
9. Gerçekten çok lezzetli bir tarif afiyet olsun.