İncirli Kayısılı Kek

İncirli Kayısılı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 5 adet kuru kayısı
• 5 adet kuru incir
• 1 çay bardağı fındık
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

İncirli Kayısılı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba 🙋 herkese mutlu pazarlar😊 çocuklarım kekin içinde kuru meyve veya kuruyemis yemedikleri için böyle bir çözüm buldum onlara yedirmek adına😊tarif bana aittir. Yerken anlamıyorlar bile mutlaka denemelisiniz. çok lezzetli oluyor.

1. Öncelikle kuru inciri ve kayısıyı doğrayalım.
2. Küçük bir tencereye kuru meyveleri üzerine gelecek kadar su ekleyip 3-4 dakika kadar kaynatıp ocaktan alın ve suyunu süzün yumuşaması yeterli.
3. Meyveleri sütü fındığı tarçını robottan geçirin püre haline getirin.
4. Kek hamuru için yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpın.
5. Sıvı yağı vanilyayı ekleyip tekrar çırpın.
6. Daha sonra robottan geçirdiğimiz karışımı ekleyip çırpalım.
7. En son unu kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
8. Yağlanmış kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirin.

Afiyet şeker olsun😉