İncirli Kek

İncirli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı ceviz
• 1 su bardağı (1 parmak eksik) yağ
• 1 su bardağı (1 parmak eksik) şeker
• 1. 5 su bardağı un
• 1 su bardağı (1 parmak eksik) su
• 6 incir küçük doğranmış
• 1 paket kabartma, tozu vanilya

İncirli Kek Tarifi'nin Yapılışı

İncir ve su biraz haşlanır (suyu bitmesin) soğutulur. Başka bir kapta yumurtaları çırp ve şeker ilave edip beyazlayana kadar çırpalım. Yağ ve incirli karışımı unu ,ceviz ilave edelim kabartma tozu ,vanilya ilave edip kaşıkla karıştıralım sönmesin diye .Kabımızın sadece alt kısmını yağlayalım (kek kenarlardan tırmanabilsin kabarması için) ilk 20 dakika 200 derece daha sonra 170 derecede pişirelim afiyet olsun