İncirli Kek Tarifi

İncirli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 9 incir
• 1. 5 su bardağı ılık su
• 1. 5 su bardağı toz şeker
• 2. 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 yemek kaşığı kakao

Kreması için:

• 4. 5 su bardağı süt
• 2 çay bardağı toz şeker
• 1. 5 çay bardağı un
• Yarım çay bardağı nişasta
• 100 gr margarin

Üzerine:

• Çekilmiş ceviz veya fındık

İncirli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Bu tarifi canım kız kardeşim Yeliz den aldım .O sürekli yapıyor birde ben deneyim dedim tarif için teşekkürler yeliz. 😀😀
incirleri küp küp doğrayın .Ilık suya koyup bekletin .Yumurta ve şekeri mikserle çırpın .Tarçın, kakao, un ve kabartma tozu ilave edip iyice çırpın .En son incirleri suyuyla ilave edin ve karıştırın .Yağlanmış büyük boy borcama döküp 185 derecelik fırında pişirin.
Kremasını hazırlamak için bir tencereye süt şeker ilave edin nişasta un ekleyip iyice karıştırarak pişirin .Piştikten sonra altını kapatın.Margarini ilave edin. Sıcağıyla eritin .Ara sıra karıştırın ki yüzü kurumasın.
Pişen keki fırından çıkarın .5 dakika bekletin ve kremayı sürün .Her tarafına gelecek şekilde çekilmiş cevizle süsleyin.
Deneyecek olanlara afiyet olsun.