İncirli Kış Keki

İncirli Kış Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2. 5 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilin
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz
• 10 tane kuru incir

İncirli Kış Keki Tarifi'nin Yapılışı

Lezzeti şahane bir kek tarifinle geldim size. Kış mevsiminde yapılabilecek en güzel kek diyebilirim.

1. İlk önce yumurta ve şekeri tras köpüğü kıvamına gelene kadar mikserle çırpılır. Süt ve sıvı yağ eklenip bir tur daha çırpılır.
2. İncir hariç diğer malzemeler eklenip spatula ile karıştırılıp yağlanmış tepsiye dökülür.
3. Üzerine incirler yıkanıp iri şekilde doğranıp üzerine serpilir.
4. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede üzeri kızarana kadar yaklaşık 40 dakika pişirilir. Afiyet olsun. Sevgilerimle.