İncirlı Muhallebi

İncirlı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 ml süt
• 1 çay bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 6-7 adet ceviz
• 6-7 adet incir

Üzerine:

• Tarçın

İncirlı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. İncirleri dörde bölün ve hafif yağlanmış kaselere yerleştirin.
2. Muhallebisi için sütü şekeri ve unu tencereye alalım.
3. Kıvam alana kadar sürekli karıştırın.
4. Vanilya ve yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
5. Bir kaç saat soğumaya bırakın.
6. Soğuduktan sonra altını üstüne çevirip tarçını serpiştirerek servis yapın.