İncirli Pasta

İncirli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un
• 8 adet kuru incir (su ile pişirilecek)

Islatmak için;

• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket nescafe (üçü bir arada)

Mahallesi İçin;

• 1 kilo süt
• 2. 5 yemek kaşığı nişasta
• 2 Yemek kaşığı un
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı ceviz

Üzeri İçin;

• 1 su bardağı hindistan cevizi

İncirli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Çok hafif ve lezzetli bir tatlı mutlaka denenmeli🍰
Haydi başlayalım 👍👍

( Bismillahirrahmanirrahim )

İncirlerimizi küçük küçük doğrayıp bir tencereye koyup üzerine su ilave edelim. Suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirelim. Pişen incirleri çatal yardımı ile güzelce ezelim. Derin bir kabın içine yumurta ve şekeri koyup köpürene kadar çırpalım. Unumuzu, kabartma tozunu ve vanilya yı ekleyip güzelce karıştıralım. Son olarak ezdiğimiz incirleri ilave edelim. Kara borcamı yağlayıp kek hamurunu boşaltalım. 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirelim. Pişen kekimiz Ilındıktan sonra kurdan ile delelim bir su bardağı ılık su ile üçü bir arada nescafeyi güzelce karıştıralım kekimizin üzerine eşit şekilde dökelim. Üzerini bir su bardağı cevizi serpeleyelim. Kekimiz bir kenarda beklerken muhallebiyi hazırlayalım. Tenceremize 1 kilo sütümüzü, şekeri, unu ve nisasta yı ilave edip karıştırın ve pişirin. Pişen muhallebimizin üzerine krem şantiyi döküp mikser ile on dakika çırpalım. Hazırladığımız muhallebiyi kekin üzerine dökelim eşit şekilde yayalım. Üzerine hindistan cevizini serpeleyelim. 2-3 saat dinlendikten sonra servis edelim.
DENEYECEKLERE ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN 👌