İncirli Üzümlü Cevizli Kek

İncirli Üzümlü Cevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 10 adet kuru incir
• Yarım su bardağı kuru üzüm
• 1 su bardağı ceviz

İncirli Üzümlü Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle, incir ve üzüm kabarması için suya konulur.
2. Yumurta ve şeker, beyazlayıp köpürene kadar çırpılır.
3. Sıvı yağ ve süt eklenerek, tekrar çırpılır.
4. Vanilya, un ve kabartma tozu eklenip, çırpmaya devam edilir.
5. En son kabaran incir, üzüm ve ceviz eklenip, yağlanmış kalıba dökülür.
6. 175 derecede, 30-35 dk pişirilir.

Afiyet olsun.