İngiliz Keki

İngiliz Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta akı
• 1 buçuk su bardağı şeker
• 4 adet yumurta sarısı
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı ılık su
• 1 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• 2, 5 su bardağı un

SOSU İÇİN:

• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağından biraz fazla şeker
• 3, 5 yemek kaşığı kakao

ÜZERİ İÇİN:

• Hindistan cevizi

İngiliz Keki Tarifi'nin Yapılışı

Yeni bir tarif ile merhaba hanımlar😊

1. Öncelikle bir kap alıp kabımızın içine yumurtalarımızın akını alalım, sarısını ise bir kaseye alalım ve şekerimizi ilave edelim ve blendır yardımıyla iyice çırpalım.
2. Kaseye aldığımız yumurta sarılarını teker teker ilave edelim ve iyice çırpalım.
3. Daha sonra ise sıvı yağımızı ve suyumuzu ilave edelim ve çırpalım .
4. Kabartma tozumuzu, vanilyamızı ve unumuzu ilave edip bir güzel karıştırdıktan sonra borcamımıza bir güzel yayalım ve önceden ısıtılmış 160 derecelik fırınımızda 25 dakika pişirelim.
5. Kekimiz pişerken sosumuzu yapalım tenceremizin içine sütümüzü, kakaomuzu ve şekerimizi ekleyelim ve bir sos kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak pişirelim ve soğumaya bırakalım.
6. Pişen kekimizi isteğe göre keselim ve sosa bulayıp hindistan cevizimize de buluyoruz ve servise hazır.

AFİYET OLSUN🌹