İrmik Helvasında Çikolata Şelalesi

İrmik Helvasında Çikolata Şelalesi Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• 1 Çorba kasesi irmik
• 1 Çorba kasesi şeker
• 1, 5 Çorba kasesi süt
• 1 Paket vanilya

İçi için;

• Benmari usulü eritilmiş çikolata

İrmik Helvasında Çikolata Şelalesi Tarifi'nin Yapılışı

Margarin eritilir irmik eklenir. İrmik pembeleşene kadar kavrulur. İrmik kavrulurken diğer tarafta da tencereye süt ve şekeri koyup şeker eriyene kadar ocakta bekletilir. İrmik kavrulduktan sonra süt ve şeker karışımı yavaş yavaş dökülmeli ve karıştırılmalı. Vanilya da eklendikten sonra ocağın altını kısıp pişmesi beklenir. Piştikten sonra tencerenin üzerine havlu konur ve kapak kapatılır. Dinlendikten sonra silikon kalıbın içine bir kaşık irmik helva koyulur kalıbın etrafına yayılır benmari usulü erittiğimiz çikolatadan bir kaşık dökülür üzerine tekrar irmik helvası koyulur ve kaşığın arkasıyla bastırılır. Tabağa ters çevrilir. Afiyet olsun.