İrmik Kesmesi

İrmik Kesmesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1, 5 çay bardağı yoğurt
• 1, 5 çay bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı irmik
• 2 su bardağı un
• Vanilya
• Kabartma tozu

Şerbeti;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

İrmik Kesmesi Tarifi'nin Yapılışı

Selamün aleyküm, uzun bir aradan sonra deneyip beğendiğim ve sizlerle paylaşmak istediğim bir tarifim var. Mutlaka deneyin.

1. Öncelikle şerbetini hazırlıyoruz.
2. Bir kaba kaynamış suyu alıp içine şekeri koyalım ve şeker eriyene kadar karıştırıp dolaba koyalım.
3. Sonra diğer malzemeleri karıştırıp yoğuralım ve uygun bir tepsiye dizelim isterseniz yaptığınız yuvarlak hamurları irmiğe bulayın isterseniz sade bırakın ben bazılarını irmiğe batırdım bazılarını sade koydum.
4. Önceden ısıttığım fırına verdim ,180 derece hafif kızarana pişirin.
5. Fırından çıkınca soğuk şerbeti üzerine dökün ve kapattığınız fırına 5- 6 dakika koyun kapağını kapatın.
6. Fırın çalışmayacak durumda olmalı.
7. Fırından çıkarıp soğumasını bekleyin ve süsleyip servis edin.
8. Umarım beğenirsiniz şimdiden afiyet olsun.