İrmik Kesmesi Tatlısı Videosu
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/irmik-kesmesi-tatlisi-videosu/
(10 oy, ortalama: 4,10 / 5)İrmik Kesmesi Tatlısı Videosu Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Un (2’5-3 su bardağı)
Bulamak için ;
- 1 su bardağı irmik
Şerbeti için ;
- 4 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
İrmik Kesmesi Tatlısı Videosu Tarifi Yapılışı
🍴BİSMİLLAHİRRAHMANİRRAHİM🍴✏Selamün aleyküm sevgili arkadaşlar. Bugün sizlerle yapılışı çok basit, lezzeti yerinde enfess bir tatlı tarifi vereceğim. Bu sitede bu tariften görmeyince hemen paylaşmak istedim sizler ile. ✏
- Öncelikle tatlı yapımına şerbeti yapmak ile başlayalım. Şerbetimizin soğuk olması gerektir. Bu şerbetin yapımı diğer şerbetlerden değişik, ocakta kaynatmadan kaynamış suyun içerisine şekeri ekleyip eriyene kadar karıştıracağız.
- Bir kabın içerisine un hariç tüm malzemeleri ekleyip yoğuralım.
- Malzemeleri iyice harmanlayınca unu eleyerek ekleyelim, ben 3 bardak un kullandım ama siz yinede yavaş yavaş ekleyin. yumurtanın gramından bile fark edebilir. ✏
- Kulak memesi kıvamında bir hamur olacak.
- Büyük boy yuvarlak borcamı yağlayalım.
- Hamurdan zeytin büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayalım irmiği geniş bir tabağa dökelim.
- Yuvarladığımız hamurları irmiğe bulayalım.
- Yağlanan borcama sıralayalım.
- Daha sonra 180 dereceye ayarladığımız fırına tatlımızı verelim, çok kızarmadan üzerleri pembeleşince fırından alalım.
- Tatlı sıcakken, soğuk olan şerbeti üzerine dökelim.
- üzerine başka bir tepsi koyup kapattığımız sıcak fırına verelim o şekilde 4 / 5 dk bekletelim, şerbeti daha güzel çekmesi için.
PÜF NOKTASI :Arkadaşlar Kesinlikle şerbeti döktükten sonra, fırında 5 / 6 dk bekletiniz yoksa şerbeti iyi çekmiyor. Eğer tepsi ile kapatamazsanız üzerine folyo geçirip ortasında bir kere deliniz o şekilde de olur. Fırının kapalı olmasına da dikkat ediniz açık olursa şerbeti birden çeker ve sert bir hal alır. Daha önce başıma gelmişti😆😆😆Şerbeti iyice çektiğinde servis edebilirsiniz. ***AFİYET OLSUNNN***
Bu video hafize & abdullah tarafından gönderilen İrmik Kesmesi Tatlısı adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
-
bu tarife göre iki katı un kullandım anca toplandı tadına daha bakmadım ama görüntü güzel oldu tarif için teşekkürler
-
Harika bir tatlı oldu
-
🙂
-
tşk..
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
bugün ilk defa yaptım ama unum az kalmıştı hamur kıvamını alamadı şerbeti döktüm çok güzel şişiyorlar ve şerbetine 1 bardak daha su ekledim tadı güzeldi 👍
ben yaptım şerbeti az geldi
Çok güzel görünüyor bende deniycem inşallah ama bir sorum var Zeytin büyüklüğünde parçalar küçük olmuyor mu görselde daha büyükler sanki?
esma hanım deneyin pişman olmayacaksınız. Zeytin büyüklüğünde yapıyoruz evet. Şerbeti çektimi büyüyor baya.
Çok hafif bi tatlı herkes beğendi, teşekkürler
afyt olsun⚘
ay şimdi yaptım sıcak bile çok güzel 😊tarif için teşekkürler
afiyet şifa olsun gülsüm hnm ⚘
ele yapisiyor diye un eklemeyin arkadaslar irmige bulayinca toplar kendini.
afiyet olsun
vanilin koymasak olur mu acaba
Cok daha fazla un kullanmam gerekti kulak memesi kivamina getirebilmek icin ve serbeti ben normal ocakda kaynattim ve sonuna dogru limon kattim ama gerisini aynen tarifdeki gibi yaptim cok güzel oldu
serbetlemeden dondurucuya koyulabilir mi
yaptım ama yaglı oldu hamuru yag oranında sorun var galiba
sürekli yapıyorum çok güzel oldu teşekkür ederim
bugun yaptim super bir tatli bayildim tarife bir bir uydum firindan cikardigimda serbeti doktukten sonra ustunu tepsiyle kapattim firin biraz soguduktan sonra firinda 5 dk beklettim cikardiktan sonra sonra sofrabeziyle sardim super oldu…
maalesef olmadı alt kısmı hamur gibi oldu
benimde öyle oldu neden acaba
kurabiye halinde buzluga atilip.daha sonra serbetlenibilirmi
ben kalburabastiyi öyle yapıyorum hafif fırında ısıtıp şerbeti döküyorum taze taze yiyoruz buda olur bence
Dün yarı ölçüyle tarife tamı tamına uyarak yaptım ve harika oldu. Tadına bakan herkes çok beğendi. İlk fırsatta tam ölçüyle yapacağım tarif için çok teşekkürler 😊
sonradan üzerine buladığı irmik fırından çıktıktan sonra sert olmuyor mu yani kuru olmuyor mu?
evet sert oluyor şerbeti çektikten sonra yumuşuyor
Aynen çok sert oluyor ve bildiğin kurabiye gibi oldu, yenmiyor.
bende o ikilemde kaldım şuan
Gayet guzel oldu. Yorumlari okuyup korkuyla yaptim ama harika sonuc👍🏻
👍🏻♥️
Az önce yarı ölçüde deneyip yaptım. Piştikten sonra soğumuş şerbeti cos diye döktüm ve bir kapak kapatıp kapalı konumda sıcak fırına koydum. Beş dakika sonra şerbeti tamamen çekmişti. Çıkarım Antep fıstığı ile süsledim tadı muazzam kuru tek bir yeri yoktu. Pasta börek işlerini beceremedim Elif Hanım sağolsun. Önce tarifi okuyorum sonra videosunu izliyorum aynen uygularım. Bugüne kadar tek bir tarifi şaşmadı teşekkürler harikasınız
Yaptım ama şerbeti hiç güzel olmadı çekmedi üstü kuru dipleri hamur gibi kaldı. Bir yerlerde yanlışlık gibi yorumlara bakılırsa