İrmik Pastası

İrmik Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket burçak bisküvi
• 1 yemek kaşığı tereyağ ya da margarin
• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağına yakın toz şeker
• 1 su bardağı irmik
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı vişne suyu
• Yarım su bardağı su
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kaşığı nişasta

İrmik Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Alt tabanı;1 paket burçak bisküviyi ezin ve 1 yemek kaşığı tereyağı eriterek karıştırıp kek kalıbına dökün.
2. Ara katı için;4 su bardağı süt bir tencereye alin içerisine 1 su bardağına yakın toz şeker, 1 su bardağı irmik, 1 yemek kaşığı hindistan cevizi ekleyerek karıştırın. Muhallebi kıvamına gelince 1 paket vanilyayı da ekleyin ve kek kalıbına dökün.
3. Üst sosu için;1 su bardağı vişne suyu yarım su bardağı su 2 yemek kaşığı toz şeker ve 2 yemek kaşığı kaşığı nişastayı ekleyip ocakta katılaşana kadar pişirin .
4. Sonrasında üzerine dökün. 4-5 saat buzdolabında dinlendirin. Afiyet olsun.