İrmik Topları

İrmik Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı süt
• 8 yemek kaşığı irmik
• 7 yemek kaşığı şeker
• 1 paket toz kremşanti
• Üzerine kadayıf, hindistan cevizi, pasta süsü. İstediğinizi kullanabilirsiniz.
• Süslemek için ise fındık, ceviz, çikolata vs kullanabilirsiniz.

İrmik Topları Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, irmik ve şeker bir tencereye alınır iyice kıvamlanana kadar pişirilir, pişince ocaktan alınıp soğuması beklenir.
2. Tamamen soğuyunca içine toz krem santi eklenir ve güzelce karıştırılır.
3. Muhallebiden istediğiniz büyüklükte toplar alınır ve elde yuvarlanır. (Bu esnada ele yapışmaması için parmaklarınızı hafifçe suya batırabilirsiniz)
4. Yuvarlanan toplar kadayıfa bulanır ve ortalarına fındık batırılır. Buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.

Not: Ben ortalarına top çikolata koydum ama pek yakıştıramadım doğrusu, fındık daha güzel olabilirdi.