İrmik Topları

İrmik Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı irmik
• 3 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağ

Üzeri için;

• Hindistan cevizi
• Süslemek için arzu ettiğiniz pasta süsleri

İrmik Topları Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, şeker ve irmik bir tencerede karıştırılarak ocağın üzerine alınır. Sürekli çırpılarak pişirilir.
2. Orta ateşte. Dibini tutmaması için tencerenin dibinden karıştırmanız gerekiyor.
3. Kaynamaya başlayınca hızlı bir şekilde koyulaşıyor. Toplar şeklini vereceğiniz kıvamda olmalı cıvık kalmamalı.
4. Son safhada içine vanilya ve tereyağı eklenip karıştıralım. Pişen tatlımızı ocaktan alıp sıcağı çıkana kadar bekleyelim.
5. Üzerine bir paket kremşanti ekleyip iyice çırpalım. Topaklanma olmayacak şekilde iyice çırptıktan sonra elimizi suya batırarak ıslatıp irmikleri top top yuvarlayalım.
6. Hindistan cevizine bulayıp üzerine bonibon yada pasta süsleri ile süsleyerek dolapta 2 saat kadar bekletelim. Yapar yapmaz sunduğumuzda da gayet güzel oluyor. Afiyet olsun.