İrmikli Dolgu Tatlısı

İrmikli Dolgu Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket hindistan cevizi 50 gr

Truff için;

• 2 su bardağı robottan geçirilmiş kalan kakaolu kek veya 1 paket hazır kakaolu baton kek
• Yarım çay bardağı sıvı krema veya süt

Üzeri için:

• 1 paket toz çikolata sosu
• Pişirmek için arkasındaki ölçüye göre süt
• Kalıbı yağlamak için tereyağı veya margarin
• Hindistan cevizi

İrmikli Dolgu Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek kalıbını iyice her tarafına margarin sürüp üzerini hindistan cevizi ile kaprıtırız ve hemen süt ve süte girecek malzemeleri tencereye boşaltıp orta ateşe alınıp kaynayana kadar karıştırılır.
2. Kıvamı muhallebi kıvamına gelir. Ateşten alınıp 5 dakika karıştırılıp soğutulur ve hemen yarısını kalıbın dibine boşaltıp yaptığımız yuvarlak truffları ortasına dizip kalanı üzerine boşaltıp 10 dakika buzdolabında soğutup çıkartılır.
3. Servis tabağına ters çevrilir ve yaptığımız sosu birer kaşık çukur kısımlarına dökülür ve dilimlenip servis edilir afiyet olsun♨♨👌👌