İrmikli Fıstık Tatlısı

İrmikli Fıstık Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 su bardağı irmik
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2. 5-3 su bardağı un

Şerbeti için:

• 4 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 1-2 damla limon suyu

Üzeri için:

• Fıstık

İrmikli Fıstık Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbetini hazırlıyoruz ki şerbet soğusun. Şerbet kaynadıktan sonra limon suyunu da damlatalım.
2. Hamur için ise un hariç bütün malzemeleri iyice karıştıralım. En son unu da azar azar ilave ederek karıştırıyoruz.
3. Hamur yumuşak bir kıvam olacak  hamurdan ceviz büyüklüğünde yuvarlak yapalım ve tepsiye dizelim. Üzerine fıstıklardan birer tane batıralım.
4. 180°C fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
5. Fırından sıcak çıkan tatlının üzerine soğuk şerbeti dökelim ve üzerine başka tepsi ile kapatıp 1 saat bekletelim.
6. Daha sonda tatlıları ters çevirip 1 saat daha böyle bekletelim.
7. En son tekrar düz şekilde çevirin ve 2 saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. 🙂🙂