İrmikli Kalburabastı

İrmikli Kalburabastı Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 çorba kaşığı sirke
• Aldığı kadar un

Şerbeti için;

• 4 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su

İrmikli Kalburabastı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şerbeti için şeker ve su tencereye alınıp kaynamaya bırakılır. Hamuru için un hariç tüm malzeme yoğurma kabına alınır yavaş yavaş un ekleyerek kulak memesi kıvamında hamur hazırlanır. Rende ile şekillendirilerek 170 derece fırında kızartılır. İlk sıcaklığı çıkan kurabiyelere ılık şerbet dökülür servis edilir. AFİYET OLSUN:))