İrmikli Lokum Dolgulu Cezerye Topları

İrmikli Lokum Dolgulu Cezerye Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet havuç
• Yarım su bardağı su
• Yarım su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı ceviz yada fındık ici
• 1 buçuk paket petibor biskuvi
• 1 paket vanilya

İrmikli lokum için;

• 1 su bardağı süt
• 1. 5 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı irmik
• 1 poşet toz krem şanti

Bulamak için;

• Hindistan cevizi

İrmikli Lokum Dolgulu Cezerye Topları Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba, cezerye tutkunu olan ben nasıl değişik bir cezeryeli tarif yaparım diye düşünürken aklıma böyle bir şey geldi denedim ve irmikli lokumla cezeryenin birleşiminden harika bir sonuç elde ettim. Abartmıyorum ama inanılmaz güzel oldu ya. Eşim bile bundan sonra cezeryeyi hep böyle yap dedi ve misafirlerime yapmıştım onlar da çok bayıldı hatta evde kalanlara bile yolladım herkese de yetti tam 26 tane çıktı iki tanesinin de tadına bakmıştım etti 28 ☺☺ ☺ şimdi tarifimize geçelim.

1. Öncelikle havuçları rendenin ince tarafıyla rendeleyelim tencereye alalım su ve şekerini ekleyip orta ateşte pişmeye bırakalım.
   Bu arada irmikli lokumu yapalım.
2. İrmikli lokum için süt irmik ve şekeri tencereye alalım, karıştırarak pişirelim ,üzeri göz göz olunca ocaktan alalım soğumaya bırakalım.
3. Pişen havuçlara bisküviyi un ufak edip ekleyelim. Ceviz ve vanilyayı da ekleyip ezerek karıştıralım soğumaya bırakalım. Misafirlerim akşamda bana haber verince ben bütün bu işlemleri geceden yaptım, sabah kalkıp irmikli lokumun şantisini içine döküp yoğurdum dinlenmeye bıraktım.
4. En sona elimle yuvarlaması kaldı, önce dinlenen irmikli lokumu fındık büyüklüğünde minik yuvarlaklar yaptım, sonra cezeryeden ceviz büyüklüğünde parçalar alıp içli köfte yapar gibi içini parmağımla boşluk yaptım, o boşluğa da irmikli lokumdan koyup ağzını kapattım içli köfte gibi fazlasını  tepesinden biriktirip aldım, daha sonra hindistan cevizine bulayıp tepsiye dizdim.

Nasıl bitirdiğimi de anlamadım hemen yapıldı. Bir de geceden hazırladığım için çok çabuk oldu.
Size de bu şekilde yapmayı tavsiye ederim irmikli lokum daha mükemmel bir sonuç veriyor.

Yapanların şimdiden ellerine sağlık. Afiyet olsun.