İrmikli Parmak Tatlısı

İrmikli Parmak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin ya da tereyağ (125 gr)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı irmik
• 2-2, 5 su bardağı un

Üzeri İçin ;

• 1 çay bardağı irmik

Şerbeti ;

• 2 su bardağı şeker
• 2, 5 su bardağı su
• 3-4 damla limon

İrmikli Parmak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti hazırlıyoruz, şerbet ılık olmalı.
2. Hamuru için yumurta işe şekeri çırpıyoruz. Sıvı yağ, tereyağ, irmik, vanilya, kabartma tozunu ekliyoruz.
3. Azar azar un ilavesi yaparak kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.
4. Hazırlanan hamura parmak şekli veriyoruz. İrmiğe bulayarak, tepsimize diziyoruz.
5. Önceden 180 derecede  ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişiriyoruz.
6. Ilık şerbeti sıcak tatlıya döküyoruz.
7. Şerbeti çektikten sonra servis yapılabilir.
   Afiyet olsun