İrmikli Ve Kedi Dilli Muhallebi

İrmikli Ve Kedi Dilli Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Alt tabanı için:

• 5-6 adet küçük parça halinde kesilmiş kedi dili
• 1 su bardağı soğuk süt (Islatmak için)
• 2 yemek kaşığı toz şeker

Orta kısmı için muhallebili:

• 3 su bardağı süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 2.5 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Helvası için:

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım su bardağı irmik
• 1 adet portakal rendesi
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• Yarım su bardağı toz şeker

İrmikli Ve Kedi Dilli Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebilimizi hazırlıyoruz. Bütün malzemelerimizi tereyağ hariç bir tencereye alıyoruz ve pişiriyoruz
2. Ocaktan alıp tereyağını ilave edip soğumasını bekliyoruz.
3. İrmik helvası için su, süt ve şekeri bir cezveye alıp kaynatıyoruz.
4. Tereyağını eritip irmiğimizi kavuruyoruz rengi altın sarısı olunca ise süt karışımını ilave edip iyice çektiriyoruz.
5. Portakal rendesini ilave edip soğumaya bırakıyoruz tane tane olması için.
6. Kaselerimizin taban kısmına kedi dillerimizi süte bulayıp diziyoruz.
7. Daha sonra muhallebi ile tamamlayıp son olarak helvamızı üzerine gelecek şekilde yayıp 1 saat sonra servis ediyoruz 👍 afiyet olsun😊.