İrmikli Yaprak Tatlısı

İrmikli Yaprak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr tereyağı veya margarin
• Yarım çay bardağından bir parmak fazla sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 yumurta
• 2 ,5 yemek kaşığı irmik
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 3 ,5-4 su bardağı un

Bulamak için;

• 1 su bardağı irmik

Şerbeti için;

• 3 su bardağı su
• 2 ,5 su bardağı şeker
• 4-5 damla limon

Ortasını süslemek için;

• Ceviz, fındık, fıstık, hindistan cevizi

İrmikli Yaprak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

👉 Bugün yaptığım bu tatlının inanılmaz lezzeti vardı gerçekten misafirlerim fazlaca yediler tarif alanlarda oldu size de tavsiye ediyorum 👍

Öncelikle şerbeti hazırlayalım suyu şekeri koyalım kaynatalım 15 dk kadar sonra 4-5 damla limon suyunu damlatın 3 dk daha kaynatıp altını kapatın soğumaya bırakın.
Daha sonra yoğurma kabımıza hamur için tereyağını, sıvı yağını, yumurtayı, sütü, şekeri, ve irmiği koyup iyice yoğurun. Sonra kabartma tozunu, şekerli vanilini ve unu koyun tekrar yoğurun. Kulak memesi kıvamında hamur elde edelim. Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp uzunlamasına şekil verip bastırın. Yaprak şekli verin irmik dolu kaseye bulayın heryerini. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Ortasından bıçakla çizik atın daha sonra kenarlarına çizik atıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35 dk kadar pişirin altı üstü kızarsın. Kontrol edin. Pişince fırından çıkarın sıcakken hemen şerbeti dökün. 2-3 sat bekletin şerbetini çeksin. Daha sonra cevizle süsleyin. Servis edin. Afiyet olsun ♥