Funda
72 Takipçi
Takip Et
-
10-12 Kişilik
-
15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
İrmikli Yoğurt Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yumurta
- 3 çay bardağı un
- 3 çay bardağı irmik
- 3 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı şeker
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Hindistan cevizi
Şerbeti:
- 4 Su bardağı su
- 4 Su bardağı şeker
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı limon suyu
İrmikli Yoğurt Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- İlk başta şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz.
- Yumurtaları şekerle birlikte, beyazlaşıp köpürene dek çırpalım.
- Yoğurdu, sıvı yağı ekleyip tekrar çırpalım.
- Unu, irmiği, kabartma tozunu, vanilyayı ekleyip mikserin düşük ayarı ile karıştıralım.
- Hamuru, yağlanmış tepsiye boşaltalım. 180°C ısılı fırında altı üstü pembeleşene dek pişirelim.
- Fırından alır almaz, üzerine önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbeti gezdirelim.
- Tatlıyı, sönmüş fırına sürüp 5 dk. şerbetini emmesini sağlayın.
- Dilimleyip üstüne hindistan cevizi serpelim. AFİYET OLSUN
İrmikli Yoğurt Tatlısı Nasıl Yapılır? Püf Noktaları
- Tatlının keki için kullanacağınız yoğurt, yumurta gibi malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen göstermelisiniz.
- Tatlıyı dilimledikten sonra şerbetlemeniz tatlının şerbeti daha iyi çekmesini sağlar. Tatlı sıcak, şerbet soğuk olmalı.