İşkembeli Nohut (Girit Mutfağı)
İşkembeli Nohut (Girit Mutfağı) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg işkembe
- 2 su bardağı nohut
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet chili biber
İşkembeli Nohut (Girit Mutfağı) Tarifi'nin Yapılışı
- İyice yıkanmış işkembeyi bütün olarak, düdüklü tencerede 45 dakika haşlayın. Soğuyunca, iri iri doğrayınız. ( yarısı ile işkembe çorbası yapabilirsiniz 😉) yarısını ayırın.
- Soğanları küp küp doğrayın, chili biberi dilim dilim doğrayın.
- Tencereye 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyalım, soğan ve biberi kavurmaya başlayın.
- Salçayı ve domatesi ekleyin.
- Haşlanmış nohutları ve işkembeyi koyduktan sonra 20 dakika daha pişirelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
