İskender

İskender Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk tırnaklı pide
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 300 gram et döner
• 100 gram tereyağı

İskender Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 buçuk tane tırnaklı pideleri kare kare doğra yalım tereyağlı tavada hafif çıtır olana kadar kavuralım.
2. Domates salçasını sulandırıp sos haline getirelim içerisine az bir şey karabiber ve kırmızıbiber ilave edelim
3. Ekmekleri tabağı alalım.
4. Üzerine hazırlamış olduğumuz domates sosu dökelim. Ben et döneri hazır aldım tavada et döner lerime ısıttıktan sonra ekmeklerinin üzerine dizdim.
5. En sonda üzerine tereyağını ilave edip afiyetle yedim sizlere de şimdiden afiyet olsun.