İskender (Hazır Dönerle)

İskender (Hazır Dönerle) Tarifi'nin Malzemeleri

• 6-7 adet Sivri biber
• 3 adet Domates
• 2 kaşık Salça
• Sıvıyağ
• Zeytin yağ
• 2 paket hazır döner
• 3 adet İskenderin altına koymak için tırnak pide
• 1 kase Süzme yoğurt
• Tereyağ
• 1 çay kaşığı Kırmızı tatlı toz biber

İskender (Hazır Dönerle) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikte sosumuzu hazırlayalım bir kaç kaşık salçayı yağda kavuralım.
2. Sonra üstüne su ekleyelim salça tamamen erisin ve hafif sulu olsun.
3. Bu sosla pideleri ıslatacağız ve kalanını dönerin içine koyacağız.
4. Sosun içine toz biberi ekleyip biraz kaynatıp kapatalım.
5. Tavada biber ve domatesleri yağda öldürelim.
6. Biraz yağda dönerlerimizi kavuralım ki tatlansın.
7. Pidelerimizi ısıtıp küp küp keselim ve tabağa koyalım.
8. Hazırladığımız salçalı sosu pidelerin üstüne dökelim.
9. Kalan sosu dönerin içine döküp pidelerin üstüne yerleştirelim.
10. Üstüne biber yanına domates ve süzme yoğurdumuzu koyalım.
11. Bir tavada erittiğimiz tereyağınıda iskenderin üstüne döküp işlemi tamamlayalım afiyet olsun.