Tavuk Dönerli İskender Kebabı - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Tavuk Dönerli İskender Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

Döner İçin;

2 adet fileto göğüs eti
1 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı salça
4 yemek kaşığı sıvı yağ
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pulbiber
Yarım çay kaşığı toz biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon

Diğer Malzemeler;

2 su bardağı domates rendesi
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı yoğurt
Pide Ekmeği

Tavuk Dönerli İskender Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese Merhaba
Sizlere ev yapımı tavuk dönerli tereyağ soslu nefis iskender kebabı tarifi vereceğim 😚 😚
Göğüs etleri yanlamasına inceltilir ve istenilen büyüklükte yaprak şeklinde ince ince dilimlenir. Bir kaba yoğurt, salça, yağ, tuz ve baharatlar konulup çırpılır ve hazırlanan etler içine ilave edip karıştırılır. Bu şekilde en az 1 saat dolapta dinlendirilir. Dinlenmiş etler kızgın tavaya alınır ve harlı ateşte suyunu salıp çekene kadar karıştırılarak kavrulur. Suyunu çektikten sonra iyice kızartılır. Domates rendeleyerek kullanılacaksa iyice süzgeçten geçirilir ve çekirdeklerinden arındırılır. 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve tuz ilave ederek suyunu çekene kadar pişirilir. İkisi de sıcak olması gerektiği için etler olurken domates soau da hazır edilir. Ben hazır domates rendesi (püresi) kullandım zaten koyu kıvamlı olduğu için yağını koyup bir iki karıştırılıp pişirdim. Pide ekmeği küp küp doğranır ve servis tabağına alınır. Üzerine domates püresinden biraz gezdirilir. Hazır olan tavuk döner serilir. Üzerine kalan domates sosu gezdirilir. 2 yemek kaşığı tereyağ iyice yağda köpüğü gidene dek yakılır ve en son üzerine cossss diye gezdirilir yanlarına yoğurt konulur ve servis edilir. 👌👌
AFİYET OLSUN

✏Not: Domates Sosuna lezzeti arttırmak için isteğe göre 1 yemek kaşığı kadar salça ve kıvamı açmak için az miktar sıcak su ekleyebilirsiniz..

Tavuk Dönerli İskender Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (124)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Nazlı Kaya @hnazylmz

Şikayet Et

pideyi nerden bulcaz Ramazan dişinda ?
- Yanıtla
- 1
- 4 sene önce
Fethiye Aydemir @Fethiye_Aydemir

Şikayet Et

Bu tarifin ilk bölümünü hazırlayıp streç filmle uzun sarıp buzlukta bekletiyorum istediğim bazı uygun yerde sucuk niyetine kullanıyorum ekmek arası gibi çok lezzetli oluyor 😋
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

Melisss @Melis_Yilmaz21

Şikayet Et

pilav üstü döner olarak yaptım ve sonuç mükemmel 😋 tarif için teşekkürler 😊
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Meryemm @Meryemm_Ercan

Şikayet Et

salça biber mi domates salcasimi
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
Esra yılmaz @Esra_Dur3

Şikayet Et

Resimde yujkluycm bırzdn
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
Esra yılmaz @Esra_Dur3

Şikayet Et

Bende ıftara yapıorm bakalm ınsallah gzyel olur ☺️
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
- ilknuryasir @ilknuryasir
  
  Şikayet Et
  
  denediniz mi acaba
  Yanıtla
  
  1
  
  3 sene önce
  - Esra yılmaz @Esra_Dur3
    
    Şikayet Et
    
    Evwt yaprm cok guzel oldu tereddüt ederek yaptm ama cok begendık
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 sene önce
Fethiye Aydemir @Fethiye_Aydemir

Şikayet Et

Bu tarifin ilk bölümünü hazırlayıp streç filmle uzun sarıp buzlukta bekletiyorum istediğim bazı uygun yerde sucuk niyetine kullanıyorum ekmek arası gibi çok lezzetli oluyor 😋
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
Nazlı Kaya @hnazylmz

Şikayet Et

pideyi nerden bulcaz Ramazan dişinda ?
- Yanıtla
- 1
- 4 sene önce
Tuğba Acar @Tugba_Acar3

Şikayet Et

ben sadece pideyi fırında kıtır yapıyorum,salçalı ketçaplı sosumu yapıyorum içine biraz domates rendesi biraz ketçap ve salça,, döneri az salçalı ketçaplı sosla ısıtıyorum içine nane karabiber atıyorum sadece, sonrada tabağın alta pide üstüne salçalı sostan onun üstüne yine pide yine sos ve dönerler. onunda üstüne yoğurt en üste salçalı sostan döküp üstünede tereyağ gezdiriyorum enfes oluyor :)))
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
- Tuğba Acar @Tugba_Acar3
  
  Şikayet Et
  
  foto göndermiştim ama et dönerli yaptığımdı kusura bakmayın, ama tavuk döneride aynı usulde hazırlıyorum farketmez yani dimi :) ama et döner tavuktan daha lezzetli geliyor bana :)
  Yanıtla
  
  0
  
  4 sene önce
S K @sk3331

Şikayet Et

Yoğurtum yok onun yerine süt kullansam olur mu
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
Canan Sayınbaş @CANAN12345

Şikayet Et

eşim haftada 1 isterim dedi biZ tadini beğendik 😋 tarif için teşekkürler neslinin mutfağı ben sizden farklı olarak sosuna su ve salça ekledim bir de ekmekleri tereyağında kavurdum enfes oldu
- Yanıtla
- 1
- 5 sene önce
Osman Gül @Osman_Gul4

Şikayet Et

Merhaba hayırlı ramazanlar nesli hanım tarifinizi denedim iftarda yedik eşim de çok beğendi yalnız ben eti haşlayıp parçaladıktan sonra kızarttım baharatlarla birlikte öyle de güzel oldu vakit biraz daralmıştı bekletmek için ben de öyle deneyim dedim ellerinize emeğinize sağlık Teşekkürler tarif için
- Yanıtla
- 0
- 5 sene önce
TUGBA NIN ELLERINDEN @feyzaf

Şikayet Et

döneri fırında pişirsek olurmu
- Yanıtla
- 0
- 5 sene önce
zlha tprk @kostekli

Şikayet Et

kırmızı etten de aynı tarifi yapsak nasıl olur acaba
- Yanıtla
- 0
- 7 sene önce
Onur Can Sakızci @OnurCan_Sakizci

Şikayet Et

size cok tesekur ederim benimde yaptiğim butun yemekler sahane oluyo bunun icine normal ekmek koysam olurmu simdi yapacam cvp verseniz cok sevinirim
- Yanıtla
- 0
- 7 sene önce
efsanebeyaz910 @efsanebeyaz910

Şikayet Et

bugun aksam denicem biraz kolaya kacicam kucuk bebegim var o yuzden etleri hazir alicam bakalim nasil olucak ellerinize saglik her yaptiginiz cok guzel oluyo :)
- Yanıtla
- 0
- 7 sene önce
eda şekerci @ebrulitarifler

Şikayet Et

Nesli hanım tariflerinizin birçoğunu denedim ve hepsi çok güzel oldu ellerinize sağlık bu tarifte çok güzel oldu misafirlerime yaptım hepsi çok beğendi
- Yanıtla
- 0
- 7 sene önce
gamzeryilmaz @gamzeryilmaz

Şikayet Et

Iftarimizi yaptiiiikk.Görüntü olarak süperdi tadi da gayet guzeldi.sadece birazcik kuru geldi.sanirim domates sosumuz koyu oldugu icin yeterince ekmekleri islatamadi.bir dahaki yapisimiza cok daha guzel olacagini dusunuyorum.Tarifiniz icin cok tesekkurler.Sevgiler selamlar...
- Yanıtla
- 0
- 7 sene önce
- Nesli'nin Mutfağı @neslibulent
  
  Şikayet Et
  
  Elleriniz dert görmesin inşaAllah ilk sefer öyle olur insan gerçekten zamanla yaptıkça daha da harika lezzetli oluyor afiyet şifa olsun inşaAllah sevgi ve selamlar ❤ ❤
  Yanıtla
  
  0
  
  7 sene önce
gamzeryilmaz @gamzeryilmaz

Şikayet Et

S.aleykum Nesli hanim.Suan tarifinizi deniyorum .Ocakta tavuklar pisiyor. sosumuzu hazirladim pidelerimizde hazir iftara 10 dk kala malzemeleri bulusturmayi düşünüyorum.Tattiktan sonrada tekrar yorumumu yazarim ins.Hayirli iftarlar...
- Yanıtla
- 0
- 7 sene önce
- Nesli'nin Mutfağı @neslibulent
  
  Şikayet Et
  
  Ve aleykum selam gamze hanımcım İnşaAllah .. Umarım çok memnun kalırsınız 10 dakika önceden yapmanız doğru çünkü pideler de ıslanması altına işlemesi lazım .. Az kaldı iftara burda inşaAllah bizde bekliyoruz şimdiden hayırlı bereketli iftarlar sevgi ve selamlar ❤ ❤
  Yanıtla
  
  0
  
  7 sene önce
Rabia @kismevsimi29

Şikayet Et

Nesli hanim merhaba.. Bu trifinizi su anda deniyorum lakin domates sosu cok koyu geldi bana resimde. Hani hazirlarda genelde salcali su gbi olur ya. Bide benim pidelerim bayat. onlari isitipda mi yapayim yoksa bayat sekilde de olur mu
- Yanıtla
- 0
- 7 sene önce
- Nesli'nin Mutfağı @neslibulent
  
  Şikayet Et
  
  Rabia hanımcım ben üzerine hazır domates rendesi ve salça karışık sos yaptım az su ile kıvamı açarsınız yağ da Yakınca bence ıslatmaya gerek kalmaz yumuşar Durdukça sevgi ve selamlar
  Yanıtla
  
  0
  
  7 sene önce
Nesli'nin Mutfağı @neslibulent

Şikayet Et

TUĞÇEM ❤❤ Bitanem ellerine emeğine sağlık hamarat arkadaşım harika olmuş gerçekten nasıl mutlu oldum bilemezsin afiyet şifa olsun inşaAllah tatlım benim Ramazan boyunca hayırlı bereketli sahurlar iftarlar olsun öpüyorum seni canım benim ❤ ❤ ❤ ❤
- Yanıtla
- 0
- 7 sene önce
- Tuğçe Öztürk Kazez @tö92
  
  Şikayet Et
  
  Kuzum.yanlis yere yazdm ama okursun o yazidigmi kocmam optm canim benim
  Yanıtla
  
  0
  
  7 sene önce
  - Tuğçe Öztürk Kazez @tö92
    
    Şikayet Et
    
    Senin tarifin sagolsn ddgm gibi aşağı da yanlis yere yazdigim gibi senin tarifinle oldu butun bunlar ddm ya ilkkez yaptm ve bayildilar senin becerin bize yansidi kuzum;))
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 sene önce
  - Nesli'nin Mutfağı @neslibulent
    
    Şikayet Et
    
    ❤❤ Canımsın ❤ ❤ ❤ ❤ Çok mutlu oldum tatlım benim güvenle yapabilirsin tariflerden beğendiklerini canım benim gözü kapalı güvenebilirsin öpüyorum canım ❤ ❤ ❤ ❤
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 sene önce
  - Nesli'nin Mutfağı @neslibulent
    
    Şikayet Et
    
    ❤❤❤
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 sene önce
Nesli'nin Mutfağı @neslibulent

Şikayet Et

Canım CANANIM Harika olmuş ya maşaAllah hamarat hatun nasıl da döner bıçağı ile kesilmiş gibi yapmışsın ustasın bacım vallahi hızlı Gonzales benden de hızlısın sen yani.maşaAllah SubhanAllah kuzum afiyet şifa olsun inşaAllah öpüyorum koskocaman tatlışım benim ❤ ❤ ❤ ❤
- Yanıtla
- 0
- 7 sene önce
- Tuğçe Öztürk Kazez @tö92
  
  Şikayet Et
  
  Askitom yerim seni kiz bayildk valla ilkkez yaptm bayila bayila yendi ve artmadi inanirmisin bitirdik bi kerede :)) senin yaninda ben neyimki kuzummm cok cok öpüyorum seniii
  Yanıtla
  
  0
  
  7 sene önce
  - Nesli'nin Mutfağı @neslibulent
    
    Şikayet Et
    
    Saçmalama tatlım ya vallahi mükemmel görünüyor muhteşem yapmışsın görüntü aynı dışardakilere gibi olmuş ellerine emeğine sağlık aşkitom Ailene sana yiyenlere şifa olsun inşaAllah bebeğim benim iftar için benim tarifimi düşünmen beni çok mutlu etti canımsın öpüyorum koskocaman sevgiler ❤ ❤
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 sene önce